Ci sarà anche l’ala della Virtus Valerio Mazzola tra i relatori che lunedì prossimo, 14 dicembre, animeranno la tavola rotonda “Sana informazione per una corretta alimentazione”, organizzata da Scuole Manzoni-Fondazione Elide Malavasi. A partire dalle 10.00 del mattino, proprio alle Manzoni di via Scipione dal Ferro 10/2, verranno spiegati agli studenti e ai cittadini presenti all’appuntamento quali siano le più recenti raccomandazioni alimentari per consentire al nostro organismo il miglior apporto di sostanze nutritive, riducendo l’apporto calorico complessivo.
Dopo il saluto di Mauro Morelli, presidente della Fondazione Malavasi, interverranno Giorgio Cantelli Forti, ordinario di Farmacologia presso l’Università degli Studi di Bologna, Emilia Guberti, direttore del servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Ausl di Bologna, Antonello Lorenzini, professore aggregato di nutrizione all’Università degli Studi di Bologna, il nutrizionista del Bologna FC 1909, Andrea Sighinolfi, e appunto Valerio Mazzola, che porterà l’esperienza dell’atleta professionista che deve equilibrare nel modo corretto l’allenamento quotidiano e la corretta alimentazione. Un monologo dell’attore Matteo Belli ravviverà l’intervallo dei lavori. La tavola rotonda sarà moderata da Carlo Bottari, vicepresidente della Fondazione Malavasi.